こんにちは。
先日、スーパーで買い物をしていたところ、「FOX（フォックス） ポテトチップス バルサミコ酢＆シーソルト味」が販売されているのを発見しました。
「FOX（フォックス）」ブランドのポテトチップスは今まで見たことが無かったので、どんなポテトチップスか気になり購入しました。
今回は、本商品を実食した感想と評価についての記事を書いていきたいと思います。
以下のような方は、本記事を参考にして頂ければと思います。
この記事はこんな方におすすめ
- 「FOX（フォックス） ポテトチップス バルサミコ酢＆シーソルト味」を購入しようか迷っている
- 海外ブランドの変わったポテトチップスを食べてみたい
それでは記事本文へ移ります。
「FOX（フォックス） ポテトチップス バルサミコ酢＆シーソルト味」の紹介
「FOX（フォックス） ポテトチップス バルサミコ酢＆シーソルト味」は、イタリアのスナック菓子メーカーの「FOX Italia（フォックス・イタリア）」が製造しているポテトチップスです。
「FOX Italia（フォックス・イタリア）」とは？
「FOX Italia（フォックス・イタリア）」は、イタリア中部ぺスカラの農家出身のアントニオ・パボネ氏が設立したスナック菓子メーカーです。
彼はアメリカで経済学を学び、起業家として、食前酒と一緒に食べるスナックに人生を賭けることに決めます。
※欧米では、食事の前に食前酒を飲む際に、一緒にナッツやチップスなどのスナックを軽く食べる文化があるようです。
同社は１９８９年以来、ナッツから始まり、チリペッパー風味のライスクラッカー、ローズマリー風味のポテトチップスなど、様々な新しいスナックを提供してきました。
また、100％自然の原料を使用していることや、小売店へのタイムリーな納品も同社の魅力の一つのようです。
そういった点が人気を集め、現在では同社はイタリアの大手企業として知られ、海外市場への展開を加速させています。
「FOX（フォックス） ポテトチップス バルサミコ酢＆シーソルト味」とは？
同社はナッツやトルティーヤ等の様々なスナックを発売していますが、ポテトチップスは２０２１年現在７種類発売しています。
今回ご紹介する「FOX（フォックス） ポテトチップス バルサミコ酢＆シーソルト味」は、その中の一フレーバーとして販売されています。
同社のポテトチップスは100％天然素材を使用し、厳選されたジャガイモとヒマワリ油を使用しているのがその特徴です。
欧米では定番の、ビネガー＆ソルト（お酢と塩）の組み合わせですが、バルサミコ酢を使用している点が本商品の特色です。
バルサミコ酢はブドウを原料とした果実酢で、特にイタリアのものが有名で、独特な香りと他の食酢にない甘みがあります。
イタリアらしいポテトチップスとしては欠かせないフレーバーですね。
どんな味がするのか、さっそく実食していきたいと思います。
「FOX（フォックス） ポテトチップス バルサミコ酢＆シーソルト味」を実食
まずは袋の表面です。
鮮やかな黄緑色を下地に、赤字で商品名やブランド名などが書かれています。
そして中央には、ジャガイモとバルサミコ酢の原料であるブドウ畑の写真が配置されています。
袋は内容量が４０グラムということもあり、小ぶりなサイズとなっています。
次は袋の裏面です。
主に商品の説明、原材料表示、栄養成分表示といった情報が記載されています。
原材料は、遺伝子組み換えでないジャガイモとヒマワリ油、食塩に加え、バルサミコ酢や香料・パウダーなどが使用されています。
栄養成分は、一般的なポテトチップスと比べるとカロリーは少し低めで、特に脂質が抑えめとなっています。
一方で、バルサミコ酢などが加えられているため一概には言えませんが、食塩相当量は若干多めです。
| FOX（フォックス） ポテトチップス バルサミコ酢＆シーソルト味 （60グラム） |
一般的なポテトチップス （60グラム） |
|
| カロリー | 293 キロカロリー | 332 キロカロリー |
| タンパク質 | 4.1 グラム | 2.8 グラム |
| 脂質 | 14.4 グラム | 21.1 グラム |
| 炭水化物 | 37.5 グラム | 32.8 グラム |
| 食塩相当量 | 1.35 グラム | 0.6 グラム |
| https://calorie.slism.jp/118025/、商品栄養成分表示をもとに作成 | ||
それでは袋を開封します。
袋を開封すると、落ち着いた色合いのポテトチップスが姿を現します。
鼻を近づけると、ビネガーの酸っぱい匂いを感じることが出来ます。
一枚一枚は、厚さは少し厚めのカットで、大きさは中くらいから少し大きめです。
ポテトチップスの表面には、パウダーのような白い粒が振りかけられているのを確認することができます。
口に運んでみると、まずは硬めで歯ごたえのある食感を感じます。
薄めのパリパリ食感でもなく、厚めのザクザク食感とも違う、口の中で割れるようなカリッとした食感です。
味は、まずはビネガーらしい酸っぱい味が口の中を覆いますが、後からじんわりと甘みが出てきます。
バルサミコ酢の特徴である、他の酢にはない甘さを再現しているのかもしれません。
その独特の食感と、バルサミコ酢＆塩味の複雑な味わいを楽しんでいたら、一袋40グラムをあっという間に完食してしまいました。
「FOX（フォックス） ポテトチップス バルサミコ酢＆シーソルト味」の評価
「FOX（フォックス） ポテトチップス バルサミコ酢＆塩味」に対する評価は以下の通りです。
| 「FOX（フォックス） ポテトチップス バルサミコ酢＆シーソルト味」への評価 | |
| おすすめ度 | [star4] |
| 食感 | パリパリ ・●・・・ ザクザク |
| ボリューム | ボリューム大 ・・・●・ 食べきり |
| フレーバー | クラシック ・・●・・ トリッキー |
| 価格 | お手軽 ・・・●・ 高級品 |
「FOX（フォックス） ポテトチップス バルサミコ酢＆シーソルト味」の総合のおすすめ度
総合のおすすめ度は、★４．０とさせていただきました。
硬めで歯ごたえのある独特の食感と、バルサミコ酢＆塩味の複雑な味わいが組み合わさった面白い一品です。
ビネガー＆ソルトは酸っぱさと他の味のバランスが難しいですが、本商品は丁度良い味付けに仕上がっていると思います。
また、一般的なポテトチップスと異なる小気味良い歯ごたえも、食欲を誘います。
まさに同社が力を入れている食前のスナックにふさわしい商品だと思います。
「FOX（フォックス） ポテトチップス バルサミコ酢＆シーソルト味」の個別要素の評価
食感は、硬めで口の中で割れるようなカリッとした食感です。
一般的なポテトチップスと一味違った食感を楽しむことが出来ます。
ボリュームは、一袋４０グラムと食べきりサイズです。
一人で食べきっても良いですが、食前のスナックという意味では二人くらいで食べるのも丁度いいかもしれません。
フレーバーは、バルサミコ酢の酸っぱさと甘さ、そしてベースの塩味が組み合わさった独特のフレーバーです。
酸っぱさはそこまで強くはなく、酸っぱすぎるのが苦手という方には合うかもしれません。
価格は、僕がスーパーで購入した際は一袋３００円程度でした。
やはり輸入品ということで少々お高めですが、プレミアムなおやつと考えれば悪くないかもしれません。
「FOX（フォックス） ポテトチップス バルサミコ酢＆シーソルト味」を食べてみよう
さて、いかがでしょうか。
この記事を読んで、「FOX（フォックス） ポテトチップス バルサミコ酢＆シーソルト味」を食べてみたいと思った方は、ぜひ一度挑戦してみてください。
僕はスーパーで購入しましたが、近くに売っているお店がない、外出するのが面倒くさいという方はネットで購入をするとよいかもしれません。
以上、「〈イタリア製〉「FOX（フォックス） ポテトチップス バルサミコ酢＆シーソルト味」を実食」でした！